Opetusravintola Hovi, Kankaanpää
Tervetuloa nauttimaan maukkaista ja monipuolisista lounaistamme!
Opetusravintola Hovi on nimensä veroinen, edustava lounasravintola Kuninkaanlähteenkadulla. Hovin väki tarjoaa alusta asti itse valmistettua laadukasta lähiruokaa. Myös tilausravintolana toimivalla Hovilla on A-oikeudet.
Viikko 3
Maanantai 17.1.2022.
ARKIRUOKA
Jauhelihakebakkoja, aiolia ja kermaperunaa
KEITTO
Savuista tomaattikeíttoa
PÄIVÄN LIHA/KALA
Pariloitua broileria, mangomajoneesia, maalaisperunoita ja kasviksia
JÄLKIRUOKA
Vadelmakiisseliä
Tiistai 18.1.2022.
ARKIRUOKA
Broileripastaa
VEGERUOKA
Paahdettua tofusalaattia, paahtoleipää ja yrttilevitettä
PÄIVÄN LIHA/KALA
Possun kassleria, kylmää valkosipulikastiketta, kermaperunaa ja kasviksia
JÄLKIRUOKA
Rocky road
Keskiviikko 19.1.2022.
ARKIRUOKA
Maksakastiketta ja perunalunta
VEGERUOKA
Punajuuripihvejä, soijajugurttikastiketta ja krossattua sieniperunaa
PÄIVÄN LIHA/KALA
Paistettua siikaa, tillikastiketta, keitinperunoita
JÄLKIRUOKA
Hovin herkkujäätelöä
Torstai 20.1.2022.
ARKIRUOKA
Haukipyöryköitä, jugurttikastiketta ja keitinperunoita
VEGERUOKA
Gratinoitua fenkolia ja porkkana-kookospyreetä
PIZZA
Quatro stagioni
PÄIVÄN LIHA/KALA
Ylikypsää häränrintaa, piparjuurikastiketta ja hasselbackan perunoita
JÄLKIRUOKA
Vohveli ja hilloa
Perjantai 21.1.2022.
ARKIRUOKA
Nyhtöpossuhampurilainen, coleslawia ja kouruperunoita
VEGERUOKA
Pestopastaa ja munakoisopihvejä
PÄIVÄN LIHA/KALA
Kahden kalan lautanen, mustekalarenkaita, aiolia ja jättilohkoperunoita
JÄLKIRUOKA
Kääretorttuleivos
Valmistamme ruokaa taidolla ja rakkaudella
Tutustu Ruokaviraston Oiva-elintarvikevalvonnan valvontaraportiin.
orona-aikana noudatamme tiukasti terveysturvallisuusohjeita. Tutustu omavalvontasuunnitelmaamme.
Tyylikäs tilausravintola juhliin
Iltaisin ja viikonloppuisin Hovi juhlii kanssanne. Opiskelijat suunnittelevat ja toteuttavat opettajien ohjauksessa tyylikkään tarjoilun ja kattavat 40-paikkaisen ravintolasalin juhla-asuun asiakkaan toiveiden mukaan.
Hovin catering-palvelu tuo toivotut juhlatarjoilut myös asiakkaan omiin juhlatiloihin tai tapahtumiin. Lisätietoja, puh. 040 1994974.
Hyvästä ruoasta ammatti?
Etsitkö uutta uraa tai haluatko kehittää ravintola-alan ammattitaitoasi? Koulutamme kokkeja, suurtalouskokkeja, tarjoilijoita ja baarimestareita. Ravintola- ja catering-alan perustutkinto antaa hyvät valmiudet alan työhön. Omaa osaamista voi täydentää tarjoilijan, ravintola- tai suurtalouskokin ammattitutkinnolla.
Tutustu Sataedun ravintola-alan koulutuksiin
Sataedu Hovi on myös Facebookissa