Tekemällä oppien ravintola-alalle

Tekemällä oppien ravintola-alalle - suorita tutkinto tai tutkinnon osia ja työllisty.

Koulutuksen tavoitteena on suorittaa osa tai koko tutkinto ja näin edistää työllistymistä. Työpaikkoina voivat olla kahvilat, henkilöstöravintolat, ravintolat, suurkeittiöt ja juhla- ja pitopalveluyritykset sekä liikenneasemat.

Koulutus on tarkoitettu henkilöille, jotka ovat kiinnostuneita keittiö- ja ravintola-alan työtehtävistä ja haluavat työllistyä tulevaisuudessa alalle. Koulutus vaatii riittävän hyvän suomen kielen taidon. Koulutukseen on jatkuva haku.

Koulutuksen alussa opiskelijalle laaditaan yhdessä kouluttajan kanssa henkilökohtaisen osaamisen kehittämissuunnitelman (HOKS). Siinä huomioidaan opiskelijan aikaisemmin hankittu osaaminen sekä valitaan opiskelijalle sopiva tutkinto tai tutkinnon osat oman keittämistarpeen mukaan.

Koulutus on käytännönläheistä ja tapahtuu oppilaitoksen omissa kahvila-, ravintola- ja suurtalouspuolen oppimisymäristöissä, sekä alan työpaikoilla monipuolisissa ruuanvalmistus- ja asiakaspalvelutehtävissä.

Koulutuksessa on mahdollista suorittaa koko tutkinto tai tutkinnon osia seuraavista tutkinnoista:

Ravintola- ja cateringalan perustutkinto
- asiakaspalvelun osaamisalan (tarjoilija)
- ruokapalvelun osaamisalan (kokki)

Ravintolan asiakaspalvelun ammattitutkinto
- tarjoilija
- baarimestari

Ruokapalvelun ammattitutkinto
- ravintolakokki
- suurtalouskokki

Koulutus sopii henkilölle, joka haluaa oppia uuden ammatin tai täydentää aikaisempaa osaamistaan.
Koulutus on tarkoitettu alasta kiinnostuneille ja sille soveltuville henkilöille. Alan työkokemus katsotaan eduksi.
Jokaiselle opiskelijalle tehdään oma opiskelusuunnitelma HOKS (henkilökohtainen osaamisen kehittämisen suunnitelmassa).

ESITTELYVIDEO KOULUTUKSESTA: https://youtu.be/qF9I_jfl9GQ

Alkamisajankohta: 15.9.2020
Paikkakunta: Kankaanpää
Hinta: 300 €
Hae koulutukseen

Lisätietoja antaa

Maija Poutanen
lehtori
+358 40 199 4970
Satakunnan koulutuskuntayhtymä
Heidi Valli
opintosihteeri
+358 40 199 4545
Satakunnan koulutuskuntayhtymä