Opetusravintola Ruukku, Kokemäki
Opetusravintola Ruukku on rauhallinen ja edustava lounasravintola Sataedun tiloissa Kokemäellä. Ruukun vaihtuvan lounaslistan lisäksi erilaiset teema- ja juhlapäivät tarjoavat omaa makujuhlaansa arkeen.
Ruukku on auki arkisin klo 10.45–13.00. Syyslukukauden ajan tarjolla buffetpöytä.
Ruukku ruokalista viikko 38
MAANANTAI
Runsas salaattibuffet ja talon leipää
Katkarapukeitto ja juustogrissinit (L,G)
Kuorrutettua turskaa, paahdettuja lohkoperunoita ja kastiketta (L,G)
Omenaista broileripataa ja punajuuririsottoa (L,G)
Vadelmaista kerroskiisseliä (L.G)
TIISTAI
Runsas salaattibuffet ja talon leipää
Kukkakaali-perunasosekeittoa ja ricottaa (L,G)
Juustoista makaronilaatikkoa ja tomaattisalsaa (L,)
Metsästäjänleike ja lankkuperunoita (L)
Puolukkahyve kinuskikastikkeella (L, G keittiöstä)
KESKIVIIKKO
Runsas salaattibuffet ja talon leipää
Mausteista linssikeittoa ja yrttiöjyä (L,G)
Kaalikääryleitä, puolukkahilloketta, lintuperunoita ja paistinkastiketta (L,G)
Pariloitua lohta, uuden sadonperunoita, hollandaisekastiketta ja paahdettuja juureksia (L,G)
Marjapaistosta ja Ruukun jäätelöä (L, G keittiöstä)
TORSTAI
SECRETS DE LA CRUISINE FRANCAISE
Maksapatê, juustoja, Quiche lorraine, salaatteja ja patonkia
Bouillabaisse ja aiolia (L,G)
Paahdettua broileria ratatoille pedillä ja yrttistä pilahviriisiä (L,G)
Ranskalainen paprikamunakas (L,G)
Luumu clafoutis ja täyteläistä vaniljakastiketta (L, G keittiöstä)
PERJANTAI
Runsas salaattibuffet ja talon leipää
Kesäkurpitsa-aurajuustokeittoa ja parmesaanilastu (L,G)
Makkara-perunoita kaikilla mausteilla (L,G)
Hampurilaisbuffet, Ruukun majoneesia (L,G keittiöstä)
Porkkanakääretorttua
Ruukun lounas
Maittavaan lounaaseemme kuuluvat:
- alkusalaattipöytä
- tuore leipä ja levite
- ruokajuoma
- kahvi ja tee
- jälkiruoka.
Otamme mielellämme vastaan pöytävarauksia. Voit myös tilata annoksia mukaan tai ostaa leivonnaisia ja muita ravintolatuotteita Take away -myyntipisteemme vaihtelevasta valikoimasta.
Ota yhteyttä: Sataedu Ruukku puh. 040 199 4327, ruukku@sataedu.fi
Sataedu Ruukku on myös Facebookissa
Sataedu Ruukusta myös juhla- ja catering-palvelut
Suunnitteletko juhlaa tai tapahtumaa? Ota yhteyttä Sataedu Ruukkuun. Opiskelijamme toteuttavat opettajien ohjauksessa herkulliset tarjoilut.
Lisätietoja antaa Paula Pelto puh. 040 199 4328
Hyvästä ruoasta ammatti?
Etsitkö uutta uraa tai haluatko kehittää ravintola-alan ammattitaitoasi? Koulutamme kokkeja ja tarjoilijoita. Ravintola- ja catering-alan perustutkinto antaa hyvät valmiudet alan työhön. Omaa osaamista voi täydentää tarjoilijan, ravintola- tai suurtalouskokin ammattitutkinnolla.