Siirry sisältöön

Opetusravintola Ruukku, Kokemäki

Opetusravintola Ruukku palvelee syyskaudella tiistaista torstaihin. Tervetuloa herkuttelemaan!

Opetusravintola Ruukku on rauhallinen ja edustava lounasravintola Sataedun tiloissa Kokemäellä. Ruukun vaihtuvan lounaslistan lisäksi erilaiset teema- ja juhlapäivät tarjoavat omaa makujuhlaansa arkeen.

Ruukku on opetuskaudella avoinna tiistaina, keskiviikkona ja torstaina kello 10.45–13.00.

Tervetuloa! 

Opiskelijat odottavat asiakkaita opetusravintola Ruukussa.

Ruukun lounas

Maittavaan lounaaseemme kuuluvat:

  • alkusalaattipöytä
  • tuore leipä ja levite
  • ruokajuoma
  • kahvi ja tee
  • jälkiruoka

Lounasbuffet maksaa 10,90 euroa.

Ruokalistan annoksista on saatavissa laktoosittomia ja gluteenittomia vaihtoehtoja sekä kasvisversio. Lisätietoja ruokien allergeeneista saa ravintolassa ruokalistasta ja henkilökunnalta.

Viikko 40

Tiistai 4.10..

Pestolla ja mozzarellalla täytettyä broilerimureketta, basilikavoissa paistettuja gnocceja sekä paprikaa ja jogurttikastiketta

Punajuuri- ja kesäkurpitsapihvejä, yrttiohraa ja fetajuustokastiketta

Kermaista lohikeittoa ja ruissämpylöitä

Korvapuusteja

Keskiviikko 5.10.

Tilaus ja juhlaruoat

Sadonkorjuujuhla oktoberfest tyyliin

Sinappisilakoita ja ruis- sipsejä

Mummon hölskykurkkuja

Ruukun paistettua piimäjuustoa ja raparperi- puolukkahilloketta

Viherversosalaattia ja paahdettua juureslastuja

Karpaloista Waldorf-salaattia

Baijerilaista perunasalaattia

Brezeleitä, porkkanarieskoja ja ruukun levitettä

Yrttistä uunilohta ja litistettyjä frittiperunoita

Oluella ja BBQ kastikkeella maustettuja jauhelihapihvejä ja bratwurst makkaroita

Tomaattikastiketta ja valkosipulimajoneesia

Kukkakaalivuokaa sekä täytettyjä herkkusieniä

Kinuskista puolukka-kaurapaistosta

Omenastruudelia

Torstai 6.10.

Possu ja kasvisvartaita korealaisittain, gochujang-nuudelipaistosta ja kimchimajoneesia

Juustoista savukalkkunakiusausta ja herukkahilloa

Paprikakeittoa ja paahdettuja herkkusieniä

Ohukaisia marjahilloa ja vaniljakermaa

 

 

Tee pöytävaraus tai tilaa noutoannos

Otamme mielellämme vastaan pöytävarauksia. Voit myös tilata annoksia mukaan tai ostaa leivonnaisia ja muita ravintolatuotteita Take away -myyntipisteemme vaihtelevasta valikoimasta.

Ota yhteyttä: Sataedu Ruukku puh. 040 199 4327, ruukku@sataedu.fi

Sataedu Ruukku on myös Facebookissa

Valmistamme ruokaa taidolla ja rakkaudella

Tutustu Ruokaviraston Oiva-elintarvikevalvonnan valvontaraporttiin.

Sataedu Ruukusta myös juhla- ja catering-palvelut

Suunnitteletko juhlaa tai tapahtumaa? Ota yhteyttä Sataedu Ruukkuun. Opiskelijamme toteuttavat opettajien ohjauksessa herkulliset tarjoilut.

Lisätietoja Sataedu Ruukku puh. 040 199 4327

Kokkiopiskelija liekittää pihviä opetusravintola Ruukun keittiössä.

Hyvästä ruoasta ammatti?

Etsitkö uutta uraa tai haluatko kehittää ravintola-alan ammattitaitoasi? Koulutamme kokkeja ja tarjoilijoita. Ravintola- ja catering-alan perustutkinto antaa hyvät valmiudet alan työhön. Omaa osaamista voi täydentää tarjoilijan, ravintola- tai suurtalouskokin ammattitutkinnolla.

Tutustu Sataedun ravintola-alan koulutuksiin