Opetusravintola Ruukku, Kokemäki
Opetusravintola Ruukku palvelee syyskaudella tiistaista torstaihin. Tervetuloa herkuttelemaan!
Opetusravintola Ruukku on rauhallinen ja edustava lounasravintola Sataedun tiloissa Kokemäellä. Ruukun vaihtuvan lounaslistan lisäksi erilaiset teema- ja juhlapäivät tarjoavat omaa makujuhlaansa arkeen.
Ruukku on opetuskaudella avoinna tiistaina, keskiviikkona ja torstaina kello 10.45–13.00.
Tervetuloa!
Ruukun lounas
Maittavaan lounaaseemme kuuluvat:
- alkusalaattipöytä
- tuore leipä ja levite
- ruokajuoma
- kahvi ja tee
- jälkiruoka
Lounasbuffet maksaa 10,90 euroa.
Ruokalistan annoksista on saatavissa laktoosittomia ja gluteenittomia vaihtoehtoja sekä kasvisversio. Lisätietoja ruokien allergeeneista saa ravintolassa ruokalistasta ja henkilökunnalta.
Viikko 40
Tiistai 4.10..
Pestolla ja mozzarellalla täytettyä broilerimureketta, basilikavoissa paistettuja gnocceja sekä paprikaa ja jogurttikastiketta
Punajuuri- ja kesäkurpitsapihvejä, yrttiohraa ja fetajuustokastiketta
Kermaista lohikeittoa ja ruissämpylöitä
Korvapuusteja
Keskiviikko 5.10.
Tilaus ja juhlaruoat
Sadonkorjuujuhla oktoberfest tyyliin
Sinappisilakoita ja ruis- sipsejä
Mummon hölskykurkkuja
Ruukun paistettua piimäjuustoa ja raparperi- puolukkahilloketta
Viherversosalaattia ja paahdettua juureslastuja
Karpaloista Waldorf-salaattia
Baijerilaista perunasalaattia
Brezeleitä, porkkanarieskoja ja ruukun levitettä
Yrttistä uunilohta ja litistettyjä frittiperunoita
Oluella ja BBQ kastikkeella maustettuja jauhelihapihvejä ja bratwurst makkaroita
Tomaattikastiketta ja valkosipulimajoneesia
Kukkakaalivuokaa sekä täytettyjä herkkusieniä
Kinuskista puolukka-kaurapaistosta
Omenastruudelia
Torstai 6.10.
Possu ja kasvisvartaita korealaisittain, gochujang-nuudelipaistosta ja kimchimajoneesia
Juustoista savukalkkunakiusausta ja herukkahilloa
Paprikakeittoa ja paahdettuja herkkusieniä
Ohukaisia marjahilloa ja vaniljakermaa
Tee pöytävaraus tai tilaa noutoannos
Otamme mielellämme vastaan pöytävarauksia. Voit myös tilata annoksia mukaan tai ostaa leivonnaisia ja muita ravintolatuotteita Take away -myyntipisteemme vaihtelevasta valikoimasta.
Ota yhteyttä: Sataedu Ruukku puh. 040 199 4327, ruukku@sataedu.fi
Sataedu Ruukku on myös Facebookissa
Valmistamme ruokaa taidolla ja rakkaudella
Tutustu Ruokaviraston Oiva-elintarvikevalvonnan valvontaraporttiin.
Sataedu Ruukusta myös juhla- ja catering-palvelut
Suunnitteletko juhlaa tai tapahtumaa? Ota yhteyttä Sataedu Ruukkuun. Opiskelijamme toteuttavat opettajien ohjauksessa herkulliset tarjoilut.
Lisätietoja Sataedu Ruukku puh. 040 199 4327
Hyvästä ruoasta ammatti?
Etsitkö uutta uraa tai haluatko kehittää ravintola-alan ammattitaitoasi? Koulutamme kokkeja ja tarjoilijoita. Ravintola- ja catering-alan perustutkinto antaa hyvät valmiudet alan työhön. Omaa osaamista voi täydentää tarjoilijan, ravintola- tai suurtalouskokin ammattitutkinnolla.