Opetusravintola Ruukku, Kokemäki
Opetusravintola Ruukku on rauhallinen ja edustava lounasravintola Sataedun tiloissa Kokemäellä. Ruukun vaihtuvan lounaslistan lisäksi erilaiset teema- ja juhlapäivät tarjoavat omaa makujuhlaansa arkeen.
Ruukku on auki arkisin klo 10.45–13.00. Syyslukukauden ajan tarjolla buffetpöytä.
Ruukku on suljettu syyslomaviikolla 43
Ruokalista viikko 46
Perjantai
Runsas salaattibuffet ja talon leipää
Pariloitua maksaa, hunajavoissa haudutetut sipulit, kermaperunaa ja pekoni- punaviinikastiketta (L,G)
Pesto- mozzarella pizzaa ja jalopeno popperssit (L, G keittiöstä)
Ruokalista viikko 47
MAANANTAI
Runsas salaatti buffet ja talonleipää
Linssikeittoa
Gremolatalohta ja kukkakaalicouscousia
Pekonista makaronilaatikkoa, tomaatti salsaa
Ananasrahkaa ja hunajakenno raetta
TIISTAI
Runsas salaatti buffet ja talonleipää
Kolmen juustonkeittoa
Possun leikettä rosépippurikastikkeella, paahdettuja kasviksia ja valkosipulikermaperunoita
Merimiehen pastaa ja paahdettuja kasviksia
Banaanilettuja ja vaahterasiirappia
KESKIVIIKKO
Runsas salaatti buffet ja talonleipää
Tomaattista chorizo keittoa
Kukkoa viinissä, gratinoituja kauden kasviksia ja villiriisiä
Pispalan silakoita, gratinoituja kauden kasviksia ja keitinperunoita
Toffeepaloja
TORSTAI
Runsas salaatti buffet ja talonleipää
Hernesosekeittoa ja currykermavaahtoa
Ruiskuorrutettuja Wallenbergin pihvejä, kermaista perunasosetta ja minttuvoilla glaseerattuja herneitä
Uuniperunat kahdella kasvistäytteellä
Chia-kookosvanukasta ja vadelmamelbaa
PERJANTAI
Runsas salaatti buffet ja talonleipää
Hot Wingsejä, aurajuustokastiketta, aiolia, porkkanatikkuja ja tikkuperunoita
Pariloitua nieriää, suppilovahveromuhennosta ja kauden kasviksia
Mutakakkua ja mascarpone vaahtoa
Ruukun lounas
Maittavaan lounaaseemme kuuluvat:
- alkusalaattipöytä
- tuore leipä ja levite
- ruokajuoma
- kahvi ja tee
- jälkiruoka.
Otamme mielellämme vastaan pöytävarauksia. Voit myös tilata annoksia mukaan tai ostaa leivonnaisia ja muita ravintolatuotteita Take away -myyntipisteemme vaihtelevasta valikoimasta.
Ota yhteyttä: Sataedu Ruukku puh. 040 199 4327, ruukku@sataedu.fi
Sataedu Ruukku on myös Facebookissa
Sataedu Ruukusta myös juhla- ja catering-palvelut
Suunnitteletko juhlaa tai tapahtumaa? Ota yhteyttä Sataedu Ruukkuun. Opiskelijamme toteuttavat opettajien ohjauksessa herkulliset tarjoilut.
Lisätietoja antaa Paula Pelto puh. 040 199 4328
Hyvästä ruoasta ammatti?
Etsitkö uutta uraa tai haluatko kehittää ravintola-alan ammattitaitoasi? Koulutamme kokkeja ja tarjoilijoita. Ravintola- ja catering-alan perustutkinto antaa hyvät valmiudet alan työhön. Omaa osaamista voi täydentää tarjoilijan, ravintola- tai suurtalouskokin ammattitutkinnolla.