Opetusravintola Ruukku, Kokemäki

Opetusravintola Ruukku on rauhallinen ja edustava lounasravintola Sataedun tiloissa Kokemäellä. Ruukun vaihtuvan lounaslistan lisäksi erilaiset teema- ja juhlapäivät tarjoavat omaa makujuhlaansa arkeen.

Ruukku on auki arkisin klo 10.45–13.00. Syyslukukauden ajan tarjolla buffetpöytä.

Ruukku on suljettu syyslomaviikolla 43

Ruokalista viikko 46

 

Perjantai

Runsas salaattibuffet ja talon leipää

Pariloitua maksaa, hunajavoissa haudutetut sipulit, kermaperunaa ja pekoni- punaviinikastiketta (L,G)

Pesto- mozzarella pizzaa ja jalopeno popperssit (L, G keittiöstä)

 

Ruokalista viikko 47

MAANANTAI

Runsas salaatti buffet ja talonleipää

Linssikeittoa

Gremolatalohta ja kukkakaalicouscousia

Pekonista makaronilaatikkoa, tomaatti salsaa

Ananasrahkaa ja hunajakenno raetta

 

TIISTAI

Runsas salaatti buffet ja talonleipää

Kolmen juustonkeittoa

Possun leikettä rosépippurikastikkeella, paahdettuja kasviksia ja valkosipulikermaperunoita

Merimiehen pastaa ja paahdettuja kasviksia

Banaanilettuja ja vaahterasiirappia

 

KESKIVIIKKO

Runsas salaatti buffet ja talonleipää

Tomaattista chorizo keittoa

Kukkoa viinissä, gratinoituja kauden kasviksia ja villiriisiä

Pispalan silakoita, gratinoituja kauden kasviksia ja keitinperunoita

Toffeepaloja

 

TORSTAI

Runsas salaatti buffet ja talonleipää

Hernesosekeittoa ja currykermavaahtoa

Ruiskuorrutettuja Wallenbergin pihvejä, kermaista perunasosetta ja minttuvoilla glaseerattuja herneitä

Uuniperunat kahdella kasvistäytteellä

Chia-kookosvanukasta ja vadelmamelbaa

 

PERJANTAI

Runsas salaatti buffet ja talonleipää

Hot Wingsejä, aurajuustokastiketta, aiolia, porkkanatikkuja ja tikkuperunoita

Pariloitua nieriää, suppilovahveromuhennosta ja kauden kasviksia

Mutakakkua ja mascarpone vaahtoa

Ruukun lounas

Maittavaan lounaaseemme kuuluvat:

  • alkusalaattipöytä
  • tuore leipä ja levite
  • ruokajuoma
  • kahvi ja tee
  • jälkiruoka.

Otamme mielellämme vastaan pöytävarauksia. Voit myös tilata annoksia mukaan tai ostaa leivonnaisia ja muita ravintolatuotteita Take away -myyntipisteemme vaihtelevasta valikoimasta.

Ota yhteyttä: Sataedu Ruukku puh. 040 199 4327, ruukku@sataedu.fi

Sataedu Ruukku on myös Facebookissa

Sataedu Ruukusta myös juhla- ja catering-palvelut

Suunnitteletko juhlaa tai tapahtumaa? Ota yhteyttä Sataedu Ruukkuun. Opiskelijamme toteuttavat opettajien ohjauksessa herkulliset tarjoilut.

Lisätietoja antaa Paula Pelto puh. 040 199 4328

Hyvästä ruoasta ammatti?

Etsitkö uutta uraa tai haluatko kehittää ravintola-alan ammattitaitoasi? Koulutamme kokkeja ja tarjoilijoita. Ravintola- ja catering-alan perustutkinto antaa hyvät valmiudet alan työhön. Omaa osaamista voi täydentää tarjoilijan, ravintola- tai suurtalouskokin ammattitutkinnolla.

Tutustu Sataedun ravintola-alan koulutuksiin