Hygieniapassikoulutukset

Hygieniaosaamisasetuksen mukaan hygieniapassi vaaditaan kaikilta elintarviketeollisuudessa tai ammattikeittiöissä työskenteleviltä henkilöiltä, jotka käsittelevät työssään pakkaamattomia, helposti pilaantuvia elintarvikkeita.

Osaamistestin kysymykset käsittävät mm:

  • elintarvikkeiden saastumista
  • mikrobiologiaa
  • ruokamyrkytyksiä
  • hygieenisiä työtapoja
  • henkilökohtaista hygieniaa
  • puhtaanapitoa
  • elintarvikelainsäädäntöä
  • omavalvontaa

Koulutukset (sis. testin):

  • 15.09.2010 klo 17 - 21.30
  • 19.10.2010 klo 17 - 21.30

Testit:

  • 01.09.2010 klo 17.00
  • 21.09.2010 klo 17.00
  • 21.10.2010 klo 17.00
  • 17.11.2010 klo 17.00

 

 Koulutuksen hinta 75€, pelkkä testi 45€

Opiskelumuodot: 
Iltaopiskelu
Lisätietoja hakemisesta: 

HUOM. ILMOITTAUTUESSASI KIRJOITA "LISÄTIETOJA"-KOHTAAN MINKÄ PÄIVÄN KOULUTUKSEEN TAI TESTIIN AIOT OSALLISTUA.

Yhteystiedot

Lisätietoja: 

Koulutusalavastaava Maija Poutanen
etunimi [dot] sukunimi [at] sataedu [dot] fi
p. 040- 199 4970